×
طريقة عمل أم علي بالفطير

طريقة عمل أم علي بالفطير

أم علي من الحلويات اللذيذة و الشهية و يمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة ، هذه الوصفة  تتناول طريقة عمل أم علي بإستخدام الفطير المشلتت أو فطير الفرن المتبقي لديك ، إليكي طريقة عمل أم علي بالفطير  .

مقادير عمل أم علي بالفطير

  • 1 فطيرة متوسطة
  • ½ كيلو لبن ساخن ( قابل للزيادة و النقصان حسب حجم الفطيرة )
  • 1 كوب قشطة أو كريمة حلويات
  • زبيب
  • جوز هند
  • لوز
  • فستق
  • فانيليا
  • سكر ( حسب الرغبة )

طريقة عمل أم علي بالفطير

  • قطعي الفطير بإستخدام المقص إلى قطع متوسطة الحجم .
  • ضيفي الزبيب و جوز الهند و اللوز و الفستق و المكسرات المحببة إليكي إلى الفطير و قلبيهم جيداً .
  • ذوبي الفانيليا و السكر في اللبن الساخن و ضيفيه للطاجن حتى يتشرب الفطير من اللبن و يغطيه بـ 2 سم .
  • ضيفي إلى وجه الطاجن القشطة أو الكريمة الخاصة بتحضير الحلويات .
  • يدخل الطاجن فرن ساخن على 180° درجة مع إستخدام الشواية إلى أن يصبح الوجه ذهبياً .
  • زيني الطاجن بالمكسرات من زبيب و جوز هند و فستق .
  • تُقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة .

موضوعات تهمك