×
طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي

طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي

سلطة الطحينة من المقبلات المهمة على أي سفرة خاصة المشاوي و الأسماك و هي مفيدة للجسم لأنها تحتوي على السمسم المفيد لمرضى السكري ومرضى ال زهايمر و غني جداً بالألياف التي يحتاجها الجسم والزبادي الذي يحتوي على الكالسيوم و البروتين و  سهل الهضم ، و إليكي طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي .

مقادير عمل سلطة الطحينة بالزبادي

  • ½ كوب طحينة خام
  • ½ كوب زبادي
  • 3 ملعقة خل أبيض
  • نصف كوب ماء دافئ
  • ملعقة كمون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • نصف ملعقة ملح
  • عصير ليمونة
  • نصف ملعقة فلفل أسود
  • شرائح ليمون للتزيين
  • بابريكا للتزيين ( حسب الرغبة )

طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي

  • في بولة يتم إضافة الطحينة و الزبادي و الخل وتقلب المكونات جيداً .
  • يتم إضافة الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الثوم المفروم و يقلب الخليط حتى تتجانس جميع المكونات .
  • ثم إضافة الماء الدافئ واحدة واحدة حتى نحصل على القوام المناسب .
  • عند التقديم تزين بشرائح الليمون و البابريكا

موضوعات تهمك